Badia a Passignano Una guida alla badia, alle colline intorno e a chi le lavora.

Antinori - Badia a Passignano

Visita Antinori nel Chianti Classico a Badia a Passignano: tour della cantina collinare, degustazioni e il ristorante panoramico Rinuccio 1180.

Antinori - Badia a Passignano

Antinori nel Chianti Classico è l’azienda vitivinicola della famiglia Antinori nel cuore del Chianti Classico, una delle dinastie del vino più influenti e longeve d’Italia. La storia enologica della famiglia risale al 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte dei Vinattieri di Firenze. Oggi, l’azienda è guidata dal Marchese Piero Antinori insieme alle tre figlie Albiera, Allegra e Alessia Antinori, che rappresentano la 26ª generazione e plasmano attivamente il presente e il futuro dell’impresa familiare.

Il gruppo Antinori opera a livello internazionale, con tenute in Toscana e in altre regioni italiane, oltre che in Europa, nelle Americhe e non solo. Nonostante questa presenza globale, la tenuta del Chianti Classico rimane il simbolo delle radici toscane della famiglia. La cantina vicino a Badia a Passignano è stata concepita come un progetto ambizioso: una struttura architettonica imponente ma discreta, perfettamente integrata nel paesaggio collinare, pensata per fondersi armoniosamente con i vigneti, gli uliveti e la campagna circostante.

I vigneti dell’azienda sono coltivati principalmente a Sangiovese, affiancato da Cabernet Sauvignon, Merlot e altre varietà, che permettono di produrre sia i classici vini del Chianti Classico sia raffinate espressioni da singole vigne. L’estensione della tenuta consente una gestione meticolosa dei vigneti, suddivisi in diversi appezzamenti, mentre le tecnologie avanzate in cantina supportano una vinificazione di precisione senza mai perdere di vista la tradizione. Il risultato è una gamma di vini che uniscono struttura, eleganza e coerenza, riflettendo sia il terroir del Chianti Classico sia la secolare esperienza della famiglia Antinori.

Antinori nel Chianti Classico rappresenta un punto d’incontro tra eredità familiare, ambizione architettonica e innovazione enologica, offrendo ai visitatori uno sguardo su come una storica dinastia del vino continui a evolversi rimanendo profondamente legata alle proprie origini.

Degustazioni ed Esperienze

Antinori nel Chianti Classico è l’azienda vitivinicola della storica famiglia Antinori, la cui tradizione enologica risale al 1385, un connubio tra eredità secolare, architettura contemporanea e innovazione. La cantina è progettata per armonizzarsi con il paesaggio toscano e riflette un profondo impegno verso la qualità, la sostenibilità e l’esperienza culturale.

Tour della Tinaia

  • Durata: circa 1 ora
  • Comprende: Introduzione alla storia della famiglia Antinori e alla sua filosofia enologica, visita agli innovativi spazi produttivi e all’area museale, e degustazione di tre vini rappresentativi in una sala con pareti vetrate affacciata sulla tenuta.
    Tour della Bottaia

  • Durata: circa 1 ora e 30 minuti

  • Comprende: Un’esplorazione più approfondita delle suggestive cantine e degli elementi architettonici della struttura, seguita da una degustazione di quattro vini nella suggestiva sala degustazione sospesa o nella esclusiva Bottaia.
    Tour CRU

  • Durata: circa 2-3 ore

  • Comprende: Un’esperienza immersiva nella filosofia enologica e nell’espressione del terroir di Marchesi Antinori, con degustazione di sette vini che rappresentano i cru più significativi della tenuta, e la possibilità di concludere con il pranzo al ristorante panoramico Rinuccio 1180, affacciato sulle colline toscane.
    Oltre a questi tour strutturati, la cantina dispone di un’enoteca con degustazione al bicchiere, dove i visitatori possono assaggiare un’ampia selezione di vini Antinori provenienti dalla Toscana, da altre regioni italiane e dal mondo, e del ristorante panoramico Rinuccio 1180, che offre cucina toscana con vista mozzafiato.

Tutte le esperienze mettono in luce la storia della famiglia Antinori, la dedizione all’arte del vino e l’espressione del terroir del Chianti Classico, rendendo la visita ad Antinori nel Chianti Classico un viaggio sia educativo che sensoriale.

Visita alle cantine della badia Sito ufficiale

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